Πελάτης: Η εταιρεία OLYMPUS αποτελεί ένα κορυφαίο brand, που παράγει φρέσκο γάλα, τυρί, χυμούς, βούτυρο και φρέσκα και υγιεινά γαλακτοκομικά προϊόντα. Η μάρκα είναι δημοφιλής όχι μόνο στις αλυσίδες λιανικής πώλησης, αλλά και σε εστιατόρια, καφετέριες και εγκαταστάσεις HoReCa. Η OLYMPUS διανέμει τα προϊόντα της σε περισσότερες από 47 χώρες παγκοσμίως με ένα καλά εδραιωμένο δίκτυο αποθηκών που λειτουργούν υπό ειδικές συνθήκες αποθήκευσης.
Τοποθεσία Έργου: Ο πρόσφατα εξοπλισμένος ψυκτικός κόμβος logistics της εταιρείας βρίσκεται κοντά στην πόλη της Λάρισας στην Κεντρική Ελλάδα, στην περιοχή της Θεσσαλίας. Πρόκειται για ένα σημαντικό οικονομικό κέντρο.
Η πόλη συνδέεται με βασικές συγκοινωνίες, συμπεριλαμβανομένων των σιδηροδρομικών γραμμών, του λιμανιού του Βόλου, καθώς και των μεγάλων πόλεων της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης.
Η Λάρισα και το αυτοματοποιημένο κέντρο διανομής της OLYMPUS βρίσκονται σε στρατηγική θέση κοντά στον σημαντικό αυτοκινητόδρομο Θεσσαλονίκης-Αθηνών, μέρος της ευρωπαϊκής διαδρομής Ε75.
Κλάδος και ιδιαιτερότητες: Οι διαδικασίες logistics των ταχέως κινούμενων αγαθών με περιορισμένη διάρκεια ζωής είναι ένα περίπλοκο έργο. Οι ψυκτικές αποθήκες και τα κέντρα διανομής είναι η καρδιά και ο εγκέφαλος κάθε ψυχρής αλυσίδας εφοδιασμού. ΤΑ προϊόντα OLYMPUS τα προϊόντα απαιτούν ειδικές συνθήκες αποθήκευσης. Τα νέα, πλήρως αυτοματοποιημένα συστήματα αποθήκευσης και τα συστήματα ραφιών έπρεπε να προσαρμοστούν σε αυτές τις ειδικές απαιτήσεις του πελάτη,
Περίοδος εκτέλεσης του έργου: Ο σχεδιασμός και η μελέτη ολοκληρώθηκαν στις αρχές του 2024. Μέχρι τα μέσα του έτους, το νέο σύστημα αυτοματισμού αποθήκης παλετών επεξεργαζόταν ήδη παλετοποιημένα εμπορεύματα - αυτόνομα.
Πρόκληση: Όλα τα πρόσφατα ενσωματωμένα Αυτοματοποιημένα Συστήματα Αποθήκευσης έπρεπε να λειτουργούν σε πλήρη συγχρονισμό, ώστε να διασφαλίζεται η βέλτιστη εναλλαγή των εμπορευμάτων, χωρίς την ανάγκη άμεσης ανθρώπινης παρέμβασης.
Οι ομάδες software and hardware του ομίλου STAMH έπρεπε να παρέχουν ένα βέλτιστο σύστημα ροής υλικών (MFL - Material Flow System) στην αποθήκη. Αυτό ήταν μια πραγματική πρόκληση - τόσο από τη σκοπιά της PLC programming και όσον αφορά τις παρεχόμενες λύσεις για τον βιομηχανικό αυτοματισμό και τη ρομποτική.
Λύση: Οι ομάδες μηχανικών του Ομίλου STAMH σχεδίασαν και υλοποίησαν ένα νέο 100% αυτοματοποιημένο σύστημα αυτοματισμού αποθήκης για παλέτες βάρους έως και 800 kg - η καθεμία σε μια ειδική ψυκτική αποθήκη με ύψος άνω των 9,5 μέτρων και βάθος άνω των 70 μέτρων.
Η χωρητικότητα του Aυτοματοποιημένου Συστήματος Αποθήκευσης είναι πάνω από 3000 παλέτες, διατηρημένες υπό ειδικές συνθήκες αποθήκευσης. Όλα τα αυτοματοποιημένα εξαρτήματα της λύσης αυτοματισμού αποθήκης λειτουργούν σε θερμοκρασίες μεταξύ 0° C και 5° C, με το εύρος των θερμοκρασιών να είναι πολύ ευρύτερο, εάν είναι απαραίτητο,
Το σύστημα περιλαμβάνει ειδικά Κυλινδρικά Συστήματα Μεταφοράς που μεταφέρουν τις παλέτες στον γερανό στοιβασίας με μέγιστη ταχύτητα 0,3 m/s και επίσης - ειδικά τραπέζια μεταφοράς με κυλίνδρους αλυσίδας. Ο γερανός στοιβασίας (stacker crane) μεταφέρει έναν ρομποτικό φορέα παλετών, αποθηκεύοντας και ανασύροντας τις παλέτες αυτόνομα.
Ο γερανός στοιβασίας (stacker crane) μπορεί να κινηθεί με εντυπωσιακή ταχύτητα 200 m/min και μαζί - ο γερανός στοιβασίας και οι ρομποτικοί μεταφορείς παλετών μπορούν να επιτύχουν έως και 24 διπλούς κύκλους αποθήκευσης και ανάκτησης παλετών ανά ώρα,
Μια ενδιαφέρουσα προσθήκη στο πρόσφατα σχεδιασμένο Αυτόματο Σύστημα Αποθήκευσης είναι η δυνατότητα αυτόνομης αναδιάταξης των παλετών στην αποθήκη κατά τη διάρκεια περιόδων χαμηλότερου κύκλου εργασιών. Ο γερανός στοιβασίας (stacker crane), μαζί με τον ρομποτικό φορέα παλετών, μπορεί να αναδιατάξει αυτόνομα τις παλέτες στο σύστημα ραφιών σύμφωνα με την ημερομηνία λήξης τους, τοποθετώντας τις πιο κοντά στην περιοχή αποστολής.
Επιτεύγματα: Η πλήρως αυτοματοποιημένη ψυκτική αποθήκη της εταιρειας Olympus έχει σχεδιαστεί για να επιτρέπει την 100% ενσωμάτωση όλων των Αυτόματων Συστημάτων Αποθήκευσης – συμπεριλαμβανομένων των ήδη υπαρχουσών λύσεων AGV σε άλλους χώρους της αποθήκης,.
