18/10/2022

Το εστιατόριο HAPPY επιλέγει το Κινητό Σύστημα Ραφιών (Mobile Racking), σχεδιασμένο για αποθήκες κατάψυξης

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ HAPPY ΚΑΙ ΤΟ ΚΙΝΗΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΡΑΦΙΩΝ (MOBILE RACKING) ΜΕ ΣΧΕΔΙΑΣΗ, ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΚΑΙ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ STAMH GROUP

Με περισσότερα από 27 χρόνια εμπειρίας, η HAPPY είναι μια από τις πιο επιτυχημένες βουλγαρικές αλυσίδες εστιατορίων. Πρόσφατα, η HAPPY άνοιξε μια νέα εγκατάσταση στην περιοχή Piccadilly Circus, στο Λονδίνο. Σήμερα, υπάρχουν 23 εστιατόρια HAPPY, που βρίσκονται σε κομβικές τοποθεσίες στη Βουλγαρία, την Ισπανία και τη Μεγάλη Βρετανία.

Η γρήγορη παράδοση και προμήθεια για όλα τα εστιατόρια HAPPY απαιτεί μια καλά οργανωμένη, ευέλικτη αλυσίδα logistics και ❄️ ψυκτικές εγκαταστάσεις που λειτουργούν σε θερμοκρασίες υπο του μηδενός, σε συνεχεία βάση. Φυσικά, η HAPPY εμπιστεύτηκε την STAMH για τον σχεδιασμό και την εγκατάσταση των νέων συστημάτων αποθήκευσης για τη βάση logistics κοντά στην πόλη της Βάρνας.

Το νέο Κινητό Σύστημα Ραφιών (Mobile Racking) που σχεδιάστηκε από τις ομάδες μηχανικών της STAMH έχει συνολικό πλάτος μόλις 15,5 m. Οι ψυκτικοί θάλαμοι και οι θάλαμοι με θερμοκρασία -25 °C είναι αρκετά ακριβοί στη συντήρηση, επομένως ένα μεγάλο μέρος αυτού του τύπου αποθηκών είναι μικρότερο από άλλες εγκαταστάσεις. Η εξειδικευμένη ομάδα της STAMH έπρεπε να βρει μια λύση για τη μέγιστη αξιοποίηση του όγκου της αποθήκης, τον εξαερισμό και τη συμμόρφωση με όλες τις συγκεκριμένες απαιτήσεις αποθήκευσης.

Προκειμένου να μεγιστοποιηθεί η αξιοποίηση του όγκου της αποθήκης, σχεδιάστηκε και εγκαταστάθηκε ένα ειδικό Σύστημα Συμβατικών Ραφιών (Conventional Racking) κατά μήκος δύο από τους τοίχους της στην εγκατάσταση. Η ομάδα μηχανικών της STAMH σχεδίασε ράφια, ακόμη και πάνω από την πόρτα εισόδου του ψυχρού θαλάμου, και έναν ειδικό διάδρομο διέλευσης με ύψος 3,95 m.

 


ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΑΠΟΘΗΚΗΣ, ΠΟΥ ΕΠΙΤΕΥΧΘΗΚΕ ΧΑΡΗ ΣΤΟ ΝΕΟ ΚΙΝΗΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΡΑΦΙΩΝ (MOBILE RACKING);

 

ΑΛΛΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΝΕΟ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ

  • Συνολικό ύψος του συστήματος - 8,22 m.

  • Πλάτος κάθε μεμονωμένης κινητής βάσης με επίπεδα στοίβαξης διπλής όψης - 2,6 m.

  • Όλα τα συστήματα λειτουργούν άψογα σε θερμοκρασία -25°C❄️;

  • Σε συνολικά 4 επίπεδα στοίβαξης, το σύστημα αποθήκευσης οργανώνει παλέτες βάρους έως 700 kg. και με ύψος έως 1,8μ.

Φυσικά, το νέο Κινητό Σύστημα Ραφιών (Mobile Racking) της STAMH είναι εξοπλισμένο με ειδικά συστήματα αντισεισμικής προστασίας και φωτοφράγματα στην περιφέρεια της εγκατάστασης. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα διαφορετικά Συστήματα Αποθήκευσης για παλέτες που σχεδιάζει και εγκαθιστά η STAMH, εδώ.